Cher amis, voilà de retour pour une autre recette facile et fraîche que vous pouvez préparer dans cinq minutes et qui vous amènera sur les plages du Salento ou dans les rues baroques de Lecce dans les Pouilles. Dans cette région on pourrait se croire en Espagne ou aux Caraïbes selon vos envies, et la … Continuer de lire Hommage au Salento: Frise aux Tomates et Burrata
Étiquette : onion
Gnocchi Sardi aux artichauts et crème de pistache
Chers amis, avec le printemps qui arrive je vous propose une recette de pâtes très parfumée et rafraîchissante pour vos soirée entre amis. Ce plat est né de la combinaison de plusieurs saveurs provenants de Sicile et de Sardaigne . Ingredients pour 4 personnes: 5 petits artichauts pour poivrade 1 bouquet de menthe fraîche 1 … Continuer de lire Gnocchi Sardi aux artichauts et crème de pistache
La Cuisine de Francesco 