Chers amis, lors de mon dernier voyage en Sicile j'ai découvert un digestif très élégant fabriqué de manière artisanale à partir de l'écorce des oranges rouges de l'Etna, d'un mélange d'herbes aromatiques, du sucre et de l'alcool. (Photo du site http://www.rossasicily.com) Ce liqueur s'appelle "Amara" et une fois dans votre verre il vous fera voyager … Continuer de lire L’Orange de l’Etna pour un digestif élégant : Amara