Le Gatto’ c’est à dire gâteau aux pommes de terre, est une recette traditionnelle sicilienne mais qui peut être très bien réélaboré avec une petite touche française. Un bon vin rouge s’impose.
Ingrédients pour 6 personnes :1 Kg de pommes de terre, 200 g de bacon, 100 g de jambon de Parme, 200 g de St. Nectaire ou Mozzarella, 80 g de beurre, 3 œufs, chapelure de pain, sel, poivre
Bon appetit!
Ciccio
La Cuisine de Francesco 
complimenti per la ricetta,per le musiche e per la simpatia!
Peccato per il colesterolo. Continua così.
Ciao.Sono la mamma di Elisa
Complimentoni, Francé, ottima idea e, per giunta, realizzata con maestria e qualità!
ciao francesco
complimenti per il blog!
deliana
Yummy! It looks really good and easy to cook!
Mmm, ça m’a l’air bien fâmeux tout ça !
Merci Ciccio pour la bonne recette…
Et le super show ! Yeah man…
Super! 😉 Complimenti! Quand viens tu a Londres?
Fighissimo Francesco! Ho sempre voluto fare una cosa del genere..e ottime le scelte musicali. Mi sa che dovrò invitarti a cena per poter chiaccherare approfonditamente di ricette e ingredienti.Un abbraccio,Costanza.
bene bene caro Ciccio!
grazie alla wireless ho il computer che si vede dal mio angolo cottura perciò ci son già le pommes de terre nell’acqua bollente e voilà inizio a seguire la tua ricetta…. sta sera si cena una recette de Cicco!!
Il tempo necessario alla preparazione e ti farò sapere…. :-)))
chips, chips, du-du-du-du… it’s wonderful!!!
…con l’aggiunta di un sospetto di noce moscata… e con il tempo di cottura fortunatamente indovinato….
…ed eccolo pronto il tuo gato’!!
è buonissimo!!
ça a l’air super bon ! merci pour le partage
Marie